Sucre

La ville de Sucre offre un centre-ville splendide, où rues pavées, hautes demeures et joyaux coloniaux se succèdent.

Située à 2800 mètres d’altitude, dans la sublime région de Chuquisaca, la ville de Sucre est considérée comme la capitale constitutionnelle de la Bolivie. Fondée au XVIe siècle par les Conquistadors, la ville devint rapidement une des quatre têtes monarchiques de la couronne espagnole en Amérique du Sud. Ainsi, jusqu'au XVIIIe siècle, elle est le centre judiciaire, religieux et culturel de tout le pays. C’est en 1825 qu’elle perd son titre de capitale fédérale, à la suite d'une guerre civile entre « conservateurs » et « libéraux ». Aujourd’hui, elle jouit d’un centre-ville historique splendide, où rues pavées, maisons colorées et joyaux coloniaux se succèdent. Ici, aucun grand building ne vient déranger l'harmonie du lieu.

Flânez dans les rues animées de Sucre semble être le meilleur moyen pour s’imprégner de la richesse de la ville. Sa place principale, la Plaza 25 de Mayo, révèle une impressionnante Cathédrale. À côté, se dresse la Casa de la Libertad, à l’architecture coloniale magnifique, aujourd’hui considéré comme l’un des musées les plus importants du pays. C’est ici que l’Independence de la Bolivie a été signé. Un peu plus loin, le magnifique couvent de La Recoleta, autrefois utilisé comme prison, est situé sur les hauteurs de la ville. On peut admirer également la beauté de Sucre en montant au sommet du clocher du monastère San Felipe, véritable trésor architectural. Enfin, à une soixantaine de kilomètres de Sucre, la bourgade de Tarabuco est célèbre pour son marché artisanal, réel festival de couleurs.