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Le Canyon de Colca, légendaire pour ses condors andins, révèle paysages époustouflants et villages typiques.

Avec une profondeur de plus de 3400 mètres, le Canyon de Colca est considéré comme le deuxième canyon le plus profond au monde. Baigné  par les eaux de la ​, son point culminant est à 4350 mètres d'altitude. Le paysage y est époustouflant: Cultures en terrasses à flanc de montagnes, lagune de salines où lamas, vigognes et alpacas cohabitent, ou encore prairies, brousses tropicales et steppes arides. Le canyon regorge d’histoire, de culture, de coutumes et de ruines archéologiques. De nombreux petits villages traditionnels se bousculent, comme Chivay, sans aucun doute ville la plus touristique de la région avec ses eaux thermales. Le village de Yanke préserve les traditions et rites quechuas, et entretient avec énergie les anciennes terres agricoles en terrasses. Enfin, le mirador Cruz del Condor est le point de vue le plus convoité par les visiteurs pour admirer les condors andins,

De nombreux sites archéologiques s’élèvent au cœur du canyon, dont les plus importants sont les ruines d’Uyo-Uyo et de Kallimarca, et la forteresse de Chimpa. Datant de l’époque Inca, elles sont difficilement accessibles en voiture, et donc très appréciées des randonneurs, avec ou sans expérience. Il existe d’ailleurs différentes façons de visiter le Canyon de Colca: Les  plus courageux opteront pour l’un des nombreux chemins de randonnée qui sillonnent vallées, plateaux et hautes montagnes. Au départ de la petite ville de Cabanaconde, les treks peuvent se faire de 1 à 4 jours. De nombreux circuits en 4x4 sur plusieurs jours sont disponibles au départ d’Arequipa et se finissent sur les berges du lac Titicaca.

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